新修订的《中华人民共和国食品安全法》于2015年10月1日生效，给食品经营者上了“紧箍咒”，如食品生产、销售、餐饮、食品添加剂都要获得许可才能生产;企业定期对食品安全状况检查评价，建立自查制;利用信息化系统溯源查找食品问题;网络食品经营者实名登记、许可、明确责任;食品犯罪者将被终身监禁，处罚提高至30倍等，强化了舌尖上的“保护伞”。

　　新法规对食品包装用纸有什么影响呢? 食品包装用纸法规和标准有什么变化呢?

　　1、食品包装用纸须遵守食品安全法相关条款的要求，但不属于食品生产许可的管理范围。

　　与食品安全法同时生效的《食品生产许可管理办法》第十一条规定，申请食品生产许可的范围：粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，乳制品，饮料，方便食品，饼干，罐头，冷冻饮品，速冻食品，薯类和膨化食品，糖果制品，茶叶及相关制品，酒类，蔬菜制品，水果制品，炒货食品及坚果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡产品，食糖，水产制品，淀粉及淀粉制品，糕点，豆制品，蜂产品，保健食品，特殊医学用途配方食品，婴幼儿配方食品，特殊膳食食品，其他食品等。第二十九条规定，食品生产许可证编号由SC(“生产”的汉语拼音字母缩写)和14位阿拉伯数字组成。因此，食品包装用纸不在食品生产许可SC管理范围。

　　2、食品包装用纸按照2014年8月1日生效的《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例实施办法》执行。

　　其办法规定实施生产许可证管理的产品六十二项，直接接触食品的材料等相关产品在列，实施机关省级人民政府质量技术监督部门。第三十八条规定，生产许可标志由“企业产品生产许可”汉语拼音Qiyechanpin Shengchanxuke的缩写“QS”和“生产许可”中文字样组成。

　　3、GB 4806.8-2016《国家食品安全标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》，将在2017年4月19日生效。

　　国家卫生和生育计划委员会制定GB 4806.8-2016取代GB 11680-1989《食品包装用原纸卫生卫生标准》等，理化指标包含铅砷指标、甲醛和荧光性物质残留指标、微生物限量和总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属等迁移性指标。与GB11680相比，主要增加了甲醛残留指标、迁移性指标。

　　4、食品包装用纸添加剂应符合GB 9685-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》，2017年10月19日生效。

　　食品包装用纸添加剂应符合 GB 9685-2016取代了GB 9685-2008《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》。升级为食品安全国家标准，要求企业必须更加严格按照GB9685执行。

　　5、GB 31603-2015《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用卫生规范》 于2016年9月21日生效。

　　对食品包装用纸企业厂区环境、厂房、设施设备、人员、原辅料要求、生产加工卫生要求、包装储存运输卫生要求、管理机构、检验、产品追溯和召回、文件管理和记录等均有要求，企业必须要符合其规定。

　　6、GB 4806.1-2016 《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》将于2017年10月19日生效。

　　规定了食品接触材料及制品基本要求、限量要求、符合性原则、检验方法、可追溯性和产品信息。

　　食品包装用纸板生产企业如何应对才能符合法规和标准的要求呢?

　　根据GB 9685-2016和GB4806.8-2016原物料检验部门建立原物料验收标准;

　　采购向供应商索取原辅料MSDS、符合GB9685-2016的声明或符合性证明文件，以证明可以用于食品包装材料生产;

　　生产、仓库、品管等部门评GB 31603-2015《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用卫生规范》的符合性和差距，若有差距，及时整改;

　　品管部门根据GB 4806.8-2016《国家食品安全标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》及时修订产品标准，并进行备案，并配置相应的检验设备，建立检验方法，标准生效后按照标准进行各项指标的检验。

　　市场、销售人员应了解GB 4806.8-2016《国家食品安全标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》与原GB11680的差异，并更新相关宣传材料，做好客户沟通和市场服务。

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